阿拉伯之春
第16章
苏春很吃惊，心想像他这样的军人居然会做饭。
小尼娅表示同意，指挥亚尔林把东西搬入厨房，随后自己也进去帮忙。
苏春不会做饭，于是坐在二楼大厅里跟其他人一起等待。
斯卡林打算做一道叫“考斯考斯”(COUSCOUS)的民族传统菜。
他先烤熟几只羊腿，片下羊肉，撒香料于其上，佐以洋葱和辣椒，然后把这些肉和一点干果放到羊肉汤里熬煮，等炖到入味了，飘出浓郁奇异的香气时，便捞到盘子里，复上米饭。
那颗颗米粒饱吸了汤汁，晶莹鲜亮，散落在酥烂的羊肉干果间，不仅化解了肥腻，还带来滑嫩饱满之口感。
斯卡林把这道菜作为主菜。
小尼娅则在旁边调酱，煮豆子，还做了些冷盘。
其中有一道是将番茄切成片，香蕉切成圆圈，摆在盘边作“花瓣绽开”状。
再把橘子一瓣瓣放在中间，取桂圆拿掉核子捏成一支支长短不一的“花蕊”。
布置好后“花瓣”
“花蕊”层层叠叠，相映成趣。
尼娅所做冷盘大致如此，最后主菜边环绕了一圈缤纷的“色彩”。
而亚尔林弄了些特色饮料——是一种混着薄荷、白糖、柠檬的绿茶，喝起来提神醒脑。
他把饮料单独用托盘装了。
三人在厨房里忙的热火朝
……
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