赘婿的荣耀
第16章
“那是，”陈福在旁边听见了，得意地接话：“咱东北的血肠，外地哪有？”
“杀猪的时候现灌的，新鲜着呢。”
“今天这血肠杀猪的时候我亲眼看着灌的，肠衣洗得干净，血里头加了葱花和调料，煮得火候正好。”
许斌连连点头，又夹起一块酸菜。
酸菜炖得透亮，吸饱了肉汤的精华，咬下去有微微的脆感，但更多的是绵软。
酸味已经不那么尖锐，而是变得柔和醇厚，和肉汤的鲜味完美地融合在一起。
每一口都带着暖意，从嘴里一直暖到胃里，这是黑土地上特有的滋味。
“这酸菜……”
许斌说：“跟我在东北菜馆吃的不一样。”
“那能一样吗？”
姥姥在旁边搭话，语气里带着自豪：“馆子里的酸菜都是速成的，哪有自家腌的好。”
“我这酸菜腌了一个多月，正好是最好吃的时候。”
“白菜是自己家地里种的，一颗一颗挑的，腌的时候加了大粒盐和花椒，味道能不好？”
许斌又夹了一筷子粉条，粉条吸饱了汤汁，变得透明软糯，夹起来的时候颤颤巍巍的，送进嘴里，汤汁的鲜美和粉条的软糯一起在舌尖化开。
“暖和吧？”
陈颖问，满面的期待之色。
“暖和，”许斌点点头，“吃着吃着身上就热
……
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