走到鱼类区,金恩静被一条色彩斑斓的东星斑吸引:“这鱼真漂亮,鳞片在发光呢。”
“这是深海东星斑。”服务员立即介绍:“清蒸最能保持原汁原味,肉质细嫩,鱼皮富含胶质,对皮肤特别好。”
尹雪若有所思:“听说海鱼比河鱼营养好?”
“可不是嘛!”服务员眉飞色舞:“海鱼的Omega-3含量高,对心脑血管特别好,我们这儿的东星斑都是今早刚空运到的,特别新鲜。”
金恩静凑近陈家豪耳边,小声说:“陈少,这鱼好贵啊,要不还是换条便宜点的?”
陈家豪宠溺地捏了捏她的手:“喜欢就点,别考虑价钱。”
他转头对服务员说:“就来条东星斑,清蒸。”
“好嘞!”服务员喜笑颜开,又指向旁边的帝王蟹:“这蟹现在正是肥美的时候,要不要也来一只?可以一半做避风塘炒,一半做蒜蓉蒸。”
雪看着那只比脸盆还大的螃蟹,惊讶地睁大眼睛:“这也太大了,我们三个人吃得完吗?”
“吃不完可以打包嘛。”陈家豪笑着揽住她的肩:“恩静不是一直想尝尝大螃蟹?”
金恩静开心地点头,却又担心地说:“可是这个怎么吃啊?看起来好复杂。”
“这个您放心。”服务员连忙保证:“我们后厨会先处理好,上桌时还会配好蟹钳蟹叉,需要的话,我也可以现场演示怎么拆蟹肉。”
点完菜往包间走时,尹雪轻声感叹:“原来海鲜有这么多讲究,看起来好麻烦。”
金恩静也挽着陈家豪的手臂,雀跃地说:“等下我要好好学学怎么吃螃蟹,回去可以跟桂婶她们炫耀。”
陈家豪看着两人兴奋的模样,眼里满是柔情:“以后常带你们来,把没吃过的都尝个遍。”
他一手牵着尹雪,一手搂着金恩静,三人的身影在走廊灯光下亲密无间。
雅致的包间里,水晶吊灯在餐桌上投下温暖的光晕。
第一道白灼斑节虾上桌时,蒸腾的热气带着海洋的鲜甜扑面而来。
陈家豪夹起一只通体红亮的大虾,手指灵巧地拧下虾头,轻轻一捏虾壳。
完整的虾肉便脱壳而出,他将虾肉蘸了蘸特制酱汁,先送到尹雪唇边。
尹雪微微脸红,小口咬下,眼睛顿时亮了起来:“好甜!这虾肉居然是甜的。”
剥虾又不是什么可炫耀的技能,陈家豪这纯粹享受调戏良家妇女的感觉。
再剥了一只递到了金恩静的嘴边,俏寡妇媚眼含春。
张开小嘴连着虾肉,带着陈家豪的手指一起含入,还挑逗的舔了一下。
陈家豪顿时心神一个荡漾,抚了一下她软嫩的香舌色笑道:“恩静姐,看样子你是想舔别的了。”
“又不是没吃过……”金恩静媚眼如丝的呢喃道:“不过现在要先吃饭哦。”
不得不说看开以后,想着马上要过的神仙日子,她可比嫂子尹雪放松多了。
这时服务员推着餐车进来,现场制作龙虾刺身。
只见他熟练地将龙虾肉切成薄片,晶莹剔透的虾肉在冰盘上摆成牡丹花的形状。
龙虾头还在微微颤动,尹雪吓得往后缩了缩。
“这是神经反射,说明特别新鲜。”陈家豪夹起一片刺身,在特制酱汁里轻轻一蘸:“来,闭上眼睛尝尝。”
尹雪犹豫着张口,细嫩的虾肉在舌尖化开,带着海洋的清甜和山葵泥的微辣,她惊讶地睁大眼睛:“一点都不腥,反而很清爽。”
金恩静也尝了一片,满足地眯起眼睛:“比我们以前在河边捞的小虾好吃多了。”
正说着,清蒸东星斑上桌了。
服务员轻轻划开鱼皮,露出雪白的蒜瓣肉,蒸鱼豉油的香气混合着葱丝的清香,瞬间弥漫开来。
“这鱼要趁热吃。”陈家豪细心地把鱼脸颊肉夹给尹雪:“这是整条鱼最嫩的地方。”
尹雪小口品尝,鱼肉细嫩得几乎不用咀嚼,鲜美的汁水在口中迸发。
“真好吃。”她轻声感叹:“连鱼皮都这么软糯。”
没多久,重头戏帝王蟹上桌了。
半边蟹身裹着金黄的蒜蓉,另一半则是焦香的避风塘做法。
服务员熟练地拆开蟹腿,露出饱满的蟹肉。
“看,这样一挤就出来了。”陈家豪示范着,将一整条蟹肉蘸上蒜蓉酱汁,送到金恩静嘴边。
金恩静咬了一口,蟹肉的鲜甜和蒜蓉的香气完美融合,让她忍不住赞叹:“原来螃蟹可以这么好吃!”
尹雪小心翼翼地用蟹钳夹开蟹壳,却被蟹黄沾了满手。
陈家豪体贴地递过湿毛巾,就着她的手舔掉指尖的蟹黄:“别浪费,这可是精华。”
这个亲密的举动让尹雪羞得低下头,嘴角却掩不住笑意。
金恩静见状,也撒娇地举起沾着蟹黄的手指:“陈少,我也要。”
陈家豪依法画葫芦,抓过她柔嫩的小手也舔掉了蟹黄。
“这还有呢……”趁着服务员出去的空挡,陈家豪直接抱住了她,在她甜香的嘴唇上舔了几下。
“现在,不合适……”比起金恩静的坦然,尹雪则是有点羞涩的躲开接下来的吻。
一顿饭吃得其乐融融,最后上的蒜蓉粉丝扇贝还在铁板上滋滋作响,饱满的贝肉裹着银丝般的粉丝,散发着诱人的香气。
“今天这顿饭,让我想起第一次在海边看日出。”尹雪轻声说:“也是这种清新的味道。”
金恩静靠在她肩上,满足地叹了口气:“以后我们经常来好不好?我还想试试其他没吃过的海鲜。”
陈家豪给两人各盛了一碗鱼汤,目光温柔:“好,以后每个月都带你们来尝鲜,过段时间,我们直接去海边,现捞现吃。”
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金恩静凑近陈家豪耳边,小声说:“陈少,这鱼好贵啊,要不还是换条便宜点的?”
陈家豪宠溺地捏了捏她的手:“喜欢就点,别考虑价钱。”
他转头对服务员说:“就来条东星斑,清蒸。”
“好嘞!”服务员喜笑颜开,又指向旁边的帝王蟹:“这蟹现在正是肥美的时候,要不要也来一只?可以一半做避风塘炒,一半做蒜蓉蒸。”
雪看着那只比脸盆还大的螃蟹,惊讶地睁大眼睛:“这也太大了,我们三个人吃得完吗?”
“吃不完可以打包嘛。”陈家豪笑着揽住她的肩:“恩静不是一直想尝尝大螃蟹?”
金恩静开心地点头,却又担心地说:“可是这个怎么吃啊?看起来好复杂。”
“这个您放心。”服务员连忙保证:“我们后厨会先处理好,上桌时还会配好蟹钳蟹叉,需要的话,我也可以现场演示怎么拆蟹肉。”
点完菜往包间走时,尹雪轻声感叹:“原来海鲜有这么多讲究,看起来好麻烦。”
金恩静也挽着陈家豪的手臂,雀跃地说:“等下我要好好学学怎么吃螃蟹,回去可以跟桂婶她们炫耀。”
陈家豪看着两人兴奋的模样,眼里满是柔情:“以后常带你们来,把没吃过的都尝个遍。”
他一手牵着尹雪,一手搂着金恩静,三人的身影在走廊灯光下亲密无间。
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完整的虾肉便脱壳而出,他将虾肉蘸了蘸特制酱汁,先送到尹雪唇边。
尹雪微微脸红,小口咬下,眼睛顿时亮了起来:“好甜!这虾肉居然是甜的。”
剥虾又不是什么可炫耀的技能,陈家豪这纯粹享受调戏良家妇女的感觉。
再剥了一只递到了金恩静的嘴边,俏寡妇媚眼含春。
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只见他熟练地将龙虾肉切成薄片,晶莹剔透的虾肉在冰盘上摆成牡丹花的形状。
龙虾头还在微微颤动,尹雪吓得往后缩了缩。
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尹雪犹豫着张口,细嫩的虾肉在舌尖化开,带着海洋的清甜和山葵泥的微辣,她惊讶地睁大眼睛:“一点都不腥,反而很清爽。”
金恩静也尝了一片,满足地眯起眼睛:“比我们以前在河边捞的小虾好吃多了。”
正说着,清蒸东星斑上桌了。
服务员轻轻划开鱼皮,露出雪白的蒜瓣肉,蒸鱼豉油的香气混合着葱丝的清香,瞬间弥漫开来。
“这鱼要趁热吃。”陈家豪细心地把鱼脸颊肉夹给尹雪:“这是整条鱼最嫩的地方。”
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没多久,重头戏帝王蟹上桌了。
半边蟹身裹着金黄的蒜蓉,另一半则是焦香的避风塘做法。
服务员熟练地拆开蟹腿,露出饱满的蟹肉。
“看,这样一挤就出来了。”陈家豪示范着,将一整条蟹肉蘸上蒜蓉酱汁,送到金恩静嘴边。
金恩静咬了一口,蟹肉的鲜甜和蒜蓉的香气完美融合,让她忍不住赞叹:“原来螃蟹可以这么好吃!”
尹雪小心翼翼地用蟹钳夹开蟹壳,却被蟹黄沾了满手。
陈家豪体贴地递过湿毛巾,就着她的手舔掉指尖的蟹黄:“别浪费,这可是精华。”
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金恩静见状,也撒娇地举起沾着蟹黄的手指:“陈少,我也要。”
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