蜜汁樱桃（产奶,校园,NPH）
第167章 奶油抱抱卷
让她意外的是，陆骁完全不挑食，会把咖喱里的胡萝卜全部吃完。
陆骁看着她的眼神，不好意思地笑了，“小时候家里人和我说，要多吃胡萝卜才能长得高。”
林妙妙笑着伸手比划，“确实已经很高了。”
陆骁略带丝羞涩，挠了挠后脑勺，“学姐，今天也要做甜点吗？”
她想到楼上的两人要开一天的会，如果有下午茶的茶点，是不是就能补充到一些的能量？
“嗯。”她点点头，“我想做香缇奶油蛋糕Taco.”
“嗯？Taco是什么？”陆骁显得有些疑惑。
她用手势给他形容，“就是抱抱卷，中间包着不同口味的奶油。香缇奶油是法语la chantilly的意思，也就是调味混合后打发的各种口味的鲜奶油。”
陆骁恍然，“我好像在蛋糕店里见过，很可爱的样子。”
陆骁又问：“需不需要我帮忙？”
林妙妙浅笑，“不用了，这个做法很简单的。”
抱抱卷蛋糕确实简单易做，但她还是做了几种口味的蛋糕片，原味、抹茶、可可。
蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和植物油，混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒的状态。
蛋白加入少量柠檬汁去腥，分次加糖和玉米淀粉，一起打发到蛋白成倒勾状，再加入蛋黄
……
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