激情蜕变(燃情天下)

第60章 以天为被 野合

5615 2975 59 / 69
“品酒与喝酒的区别在于思考。在西方,品酒被视为是一种高雅而细致的情趣,是社交场上体现绅士风度的手段,鉴赏红葡萄酒更是上流社会的一种风雅盛会。品酒无非五步:观色、摇晃、闻酒、品尝、回味。这不但需要敏锐的感觉和灵性,还需要付出一定的耐心及时间,否则根本无法领略其中玄妙的滋味和悠然的意境。”

杨横宇看完酒标上那副带着酒庄的图案后,缓缓拔掉瓶塞,接过秦悠然递过来的一只清亮剔透的红酒杯,将少量的红酒缓缓的倒入郁金香形状的酒杯中,具杯脚上方大约五厘米。

不管是持杯或者持瓶的手都非常稳健没有一丝晃动。

然后,杨横宇放下酒瓶,在车顶明亮的灯光照耀下,将酒杯倾斜四十五度,眼神专注的看着酒杯中红酒的颜色和外观。

“第一步观色主要针对酒的颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素,对于质量较好的红酒,比如这杯82年的拉菲,其澄清、透亮、光泽,就是给人的第一感觉。不同的酒体与酒杯的结合部会发出不同的颜色,从而可以显示出酒的真实酒龄,蓝色和淡紫色代表三到五年;红砖色的代表五到六年;琥珀色的代表八到十年,这也是外国红酒储藏年限的极致了,再多反而就会过期变质了。因此从本质上来讲,外国的红酒在人为的宣扬后,除了声名比较出彩以外



……
VIP

继续阅读完整章节

请先登录,登录后可购买本章或开通 VIP。以上为前 500 字试读,购买本章或开通 VIP 后可查看全部内容。

相关推荐
热门搜索