四合院开局撬走娄小娥(加料)
第297章 初见李英姿
没有一只兔子能活着逃出川蜀,没有一只鹅能活着游出莞城,当然,也没有一只鸡能活着离开沈阳。
麻辣兔头,莞城烧鹅,沈阳鸡架。
中国幅员辽阔,地大物博。
每个地方都有自己独特的美食,代表着当地人的饮食习惯、文化风格。
有些美食,只有本地人才知道,并不广为流传。
那些摆在台面上的算不上真美食,只有那些市井的烟火气,才是这个城市的灵魂!
这些食物或许不精致,或许不被外地人知晓,但却是当地人心目中,无法取代的顶级快乐!
四九城的烤鸭,精巧而又贵气;江城的麻小,充满了江湖气息;山城的火锅,令人无所畏惧;沈阳的鸡架,充满着浓浓的工业风!
因为沈阳地处东北,冬季寒冷,相对来说食物要比南方少得多,所以每种食物都不能浪费。
因此聪明的本地人便把鸡架保留了下来。
还有一点应该和东北人豪放的性格有关,喜欢大口吃肉,大口喝酒,煮熟的鸡架正好符合当地人的胃口,所以久而久之的就成了沈阳标志性的美食!
餐桌上,谈起鸡架,几个本地人都是滔滔不绝:夏工,我跟你说,鸡架这个东西,绝对是吃一次忘不了,吃两次还说好,要是吃上个三五次,你这辈子都离不了。
来,尝尝这个,这是烤鸡架。
这是炸鸡架,这是卤鸡
……
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